Hozzávalók:
4 tojás, 8 evőkanál cukor, 4 ek liszt, 4 ek darált dió, 1 ek kakaó, 1 csomag sütőpor, 1 késhegynyi szódabikarbóna, csipetnyi só, 4 ek hideg víz
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztod, és a fehérjét habbá vered. Ha már jó kemény apránként belevered a cukrot és a csipetnyi sót is, majd egyenként a tojások sárgáját.
A lisztet, darált diót kakaót, sütőport, szódabikarbónát elkevered, és óvatosan a tojáshabba kevered.
A nagy gáztepsit sütőpapírral kibéleled, beleöntöd a masszát, és 165 fokon megsütöd.
Gyorsan sül.
Két részre vágod, az egyik részt lekvárral megkened, a másikkal betakarod. Porcukorral bővel megszórod, feldarabolod és megeszed.
Jó étvágyat!
A receptet beküldte: Álomszuszék