Hozzávalók
- elkészítés:20 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:150 ℃
- sütési idő:90 perc
15 dkg cukor
4 cs. vanillincukor
15 dkg margarin
8 tojás
9 púpos ek. liszt
1 l. tej
Elkészítés
A cukrot a vanillincukorral, a margarinnal, a tojások sárgájával, a liszttel és a tejjel összekeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a tésztához keverjük. Hideg sütőbe rakjuk és másfél órát takaréklángon sütjük. Ha kihűlt, hűtőbe tesszük. Kb. 2 óra múlva lehet szeletelni. Az alja és a teteje tésztaszerű lesz, a közepe pedig krémes marad.