Hozzávalók
- elkészítés:60 – 70 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:maximális, majd közepes hőmérsékleten sütjük
- sütési idő:65 perc
8 tojás
15 dkg margarin
3 csomag vaníliás cukor
30 dkg porcukor
8 púpos evőkanál liszt
1 liter tej
Elkészítés
A tojássárgát a porcukorral, a margarinnal és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a tojások keményre vert habját és a tejet. Egy mély, kikent tepsibe öntjük, vagy kanalazzuk. Hideg sütőbe tesszük, 20 percig maximális hőmérsékleten sütjük, majd 45 percig kis és közepes hőmérsékleten. Sütésközben a sütőt nem szabad kinyitni. Tetejét porcukorral megszórjuk, a tepsiben már langyosan szeletelhetjük.