Ízes bukta, túrós, kelt tésztából

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 45 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:165 ℃
  • sütési idő:30 perc

  • 2,5 dl tej
    0,5 dl kefír
    25 dkg túró
    0,8 dl étolaj
    60 dkg liszt
    4 ek cukor
    1 tojás
    pici só
    3 dkg friss élesztő

  • A töltéshez

    20-30 dkg sárgabaracklekvár

Elkészítés

A hozzávalókból jó hólyagos kelt tésztát készítünk. A tejben felfuttatjuk az élesztőt, a liszthez minden további hozzávalót beleöntünk, és az élesztővel együtt dolgozzuk össze. Duplájára kelesztjük, ujjnyi vastagra nyújtjuk, négyzetekre vágjuk. Mindegyik közepébe teszünk a lekvárból, feltekerjük és lekenjük tojással. Sütőpapírral béleljük ki a tepsit, és előmelegített 165 fokos sütőben kb 30 percig sütjük.

Hasonló receptek:

  1. Túrós kifli, diós, kelt tésztábólHozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Tésztához 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 6 dkg darált dió 5 dkg puha Rama 2,5 dl tej pici...
  2. Ízes buktaHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 3 dl tej 3 tojássárgája 6 dkg margarin 5 dkg cukor pici só 3 dkg élesztő 50 dkg finomliszt Töltelék lekvár...
  3. Ízes buktaHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:közepesen forró sütőben sütési idő:nincs megadva 2 dl tej 3 tojássárgája 6 dkg margarin 5 dkg cukor pici só 3 dkg élesztő 50 dkg liszt gyümölcsíz...
  4. Túrós buktaHozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 1/2 kg liszt 1 élesztő 2 tojássárgája 3 dl tej 6 dkg puha Rama 5 dkg porcukor csipet só...
  5. Ízes buktaHozzávalók: 3 dl tej 3 tojássárgája 6 dkg sütőmargarin 5 dkg cukor pici só 3 dkg élszető 50 dkg liszt A töltelékhez: gyümölcsíz Elkészítés: 3 dl tejből, 3 tojássárgájából, 6...