Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Piskótához

  8 dkg liszt
  8 dkg cukor
  4 db tojás

• Feltét

  4 dl gyümölcslé
  20-30 dkg gyümölcs kiwit és ananászt tilos
  2 dl tej
  1 db habpótlópor
  1 nagy zselatin 20g
  15 dkg cukor
  4 dl natúr joghurt
  1 nagy zselatin
  díszítésnek tetszés szerint gyümölcs

Elkészítés

A piskótához külön felverjük a fehérjét a cukorral. Amikor már kemény hozzáadjuk a sárgáját, majd a lisztet is. Amíg sül addig felkockázzuk a gyümölcsöt. A joghurtot összekeverjük a cukorral és felmelegítjük a zselatinnal együtt míg az elolvad. Ne legyen meleg, csak langyos! Felverjük a habport a tejjel. A cukros-zselatinos joghurtba beleforgatjuk a gyümölcsöt, majd a tejszínhabot. Kibélelünk folpackkal egy formát vagy egy kisebb tepsit, belerakjuk a piskótát . Rásimítjuk a kihűlt piskótára a joghurtos krémet és hűtőbe rakjuk egy órára. Miután megdermedt, kidíszítjük gyümölccsel. A zselatint a gyümölcslével összemelegítjük. Ha már lehűlt és elkezd kocsonyásodni, rárakhatjuk a sütire.

Jó étvágyat hozzá!

gyermekkel is készíthető