Hozzávalók
- elkészítés:40 – 60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:tűpróbáig sütjük
- Tészta
4 db tojássárga
4 kanál cukor
2 kanál olaj
4 evőkanál rétesliszt
1 kanál kakaó - Krém
1/2 l tejszín
zselatin
kevés kakaó
tört mandula
Elkészítés
A tészta hozzávalóit simára keverjük, a tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszához forgatjuk. Tepsibe rakjuk, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. A krémhez a tejszínt felverjük kemény habnak, majd a lehűtött zselatint belekeverjük. A habot 2 részre osztjuk, az egyikbe kakaót keverünk, a másikba mandulát. A tészta tetejére simítjuk először a kakaós habot, utána pedig a mandulás habot. A tetejét reszelt csokival díszítjük.
Tippek
Mandula helyett én dió is szoktam használni, úgyis nagyon finom.