Hozzávalók
- elkészítés:60 – 80 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- A tésztához
3 db tojássárgája
4 dl tej
csipetnyi só
6 dkg cukor
2 evőkanál étolaj
5 dkg élesztő
60 dkg liszt - A krémhez
25 dkg margarin
3 csomag vaníliás cukor
20 dkg cukor
3 evőkanál kakaópor
Elkészítés
Az élesztőt kicsi tejben felfuttatjuk, majd a tészta többi alapanyagával egy nagy tálban összedolgozzuk. Deszkán, liszt hozzáadásával gyúrjuk (hogy ne ragadjon), majd 6 kisebb cipóra osztjuk fel. Ezután fél órát pihentetjük. Közben elkészítjük a krémet: a margarint kissé megolvasztjuk, belekeverjük a cukrokat és a kakaóport. A cipókat egyenként vékonyra kinyújtjuk, megkenjük a krémmel, és egyenként felcsavarjuk. Három-három tekercset összefonunk, majd megkenjük tojással a tetejét. Fél órát pihenni hagyjuk.