Káposztás béles

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:25 perc
  • Tészta

    2 dl tejföl
    14 dkg margarin
    só
    1/2 citrom leve
    1 tojássárga a tészta kenéséhez
    28 dkg liszt

  • Töltelék

    2 e.kanál olaj
    1 kg káposzta
    őrölt bors
    só

Elkészítés

A tésztának valót összedolgozzuk, hideg helyen többször hajtogatva másfél óráig pihentetjük. A lereszelt káposztát a szokásos módón megdinszteljük. A tésztát késfok vastagságúra nyújtjuk, 5×5 cm-es négyzeteket vágunk belőle, káposztahalmokat teszünk rá, félbehajtjuk, tojássárgájával megkenjük. Forró sütőben sütjük, kb. 25 perc, 180 fokon.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Káposztás pogácsa IV.Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt 10 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő 1 tojássárgája 1 dl tej 1-2 kanál tejföl pici só pici cukor Töltelék: 50 dkg reszelt káposzta 2 evőkanál étolaj...
  2. Káposztás haséHozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles tészta 30 dkg káposzta 5 dkg vaj 5 dkg liszt 2-3 dl tej 2 tojás olaj só bors A tetejére: 1 tojás Elkészítés: A tésztát...
  3. Káposztás kenyérlángosHozzávalók: 2 tepsihez: 60 dkg liszt 3 dkg élesztő fél dl tej pici cukor az élesztő kelesztéséhez 3 dl kézmeleg víz 1 lapos evőkanál só 2 evőkanál étolaj A feltéthez:...
  4. Káposztás csigaHozzávalók: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta, 1 kg fejes káposzta, só, bors, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál zsír, vagy olaj. Elkészítés: A leveles tésztát hagyom kiolvadni, majd egy deszkán téglalap...
  5. Káposztás kapusnyikHozzávalók: 50 dkg liszt 90 dkg fehér káposzta 3 tojás sárgája 2 csapott teáskanál só 3 dkg élesztő 4 dl tej (ebből 2 dl az élesztő felfuttatásához kell) 10 dkg...