Hozzávalók
- elkészítés:15 – 20 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180-200 ℃
- sütési idő:5-6 perc
55 dkg liszt (1/3-a lehet barna)
30 dkg Ráma
2 tojássárga
10 dkg porcukor vagy darált barna cukor
10 dkg méz
1 mokkáskanál sütőpor
4 dkg kakaópor
1/2 csomag mézeskalács fűszerkeverék
Elkészítés
Lisztet, sütőport, kakaót összekeverjük, belemorzsoljuk a Rámát, és a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Minimum 3 órát. 1 napot pihentetjük. 2-3 milliméter vékonyra nyújtjuk, formázóval kiszurkáljuk, előmelegített sütőben (180-200 C°) 5-6 percig sütjük. Nem szabad kiszárítani. Ha van kedvünk fehér csokival vagy tejcsokival díszíthetjük. De csupaszon is finom.
gyermekkel is készíthető