Karácsonyi csillagpuncs

Hozzávalók:

  • 8 dl narancslé (frissen facsart vagy 100%-os)
  • 3 dl száraz vörösbor
  • 5 cl baracklikőr
  • 5 csomag vaníliás cukor
  • ízlés szerint 5-10 dkg cukor
  • 2-3 késhegynyi szegfűszeg
  • 2-3 késhegynyi őrölt fahéj
  • 2 narancs vagy csillaggyümölcs (karambola)

Elkészítés:

A narancslevet, a vörösbort és a baracklikőrt a vaníliás cukorral egy főzőedényben elkeverjük és felmelegítjük, majd hozzákeverjük a fűszereket. A csillaggyümölcsöt megmossuk, lecsöpögtetjük, kb. fél cm vékony szeletekre vágjuk, és a puncshoz adjuk.

Tipp: A megtöltött poharakat fel is díszíthetjük: ehhez 1 szelet csillaggyümölcsöt 2 cseresznye közé szúrunk.

Megjegyzés:

Recept: Dr. Oetker