Karácsonyi csokis keksz

Hozzávalók:

  • 3 egész tojás
  • 25 dkg sütőmargarin
  • 1 bögre cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 bögre liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 csomag mézessütemény fűszerkeverék
  • 20 dkg tortabevonó

Elkészítés:

A cukrot a margarinnal, a tojással és a vaníliás cukorral habosra kikeverem. Egy másik tálban összekeverem a lisztet a sütőporral és a fűszerkeverékkel. A lisztes keveréket hozzáadom a margarinos keverékhez, majd beleforgatom az apróra vágott csokidarabokat. Kiskanállal tetszés szerinti halmokat rakok a sütőlapra, és óvatosan megsütöm.

Megjegyzés:

Igazi háziasszonybarát süti, fémdobozban sokáig eláll.

A receptet és a fotót Tumik József küldte. Köszönjük!