Karácsonyi muffin III.

Hozzávalók:

  • 26 dkg liszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 2 teáskanál fahéj
  • 6 dkg durvára vágott csoki
  • 1 tojás
  • 14 dkg cukor
  • 0,8 dl olaj vagy 12,5 dkg sütőmargarin
  • 2,8 dl tej
  • 1 adag kihűlt vanília puding

Elkészítés:

A száraz hozzávalókat összekeverjük. Másik edényben felverjük a tojást, a cukrot, a zsiradékot és a tejet. Jól összedolgozzuk a száraz hozzávalókkal, majd kikent formákba kanalazunk a tésztából, pudingot teszünk rá, majd a maradék tésztával befedjük. Előmelegített sütőben 20 percig sütjük.

Megjegyzés:

A receptet Dobos Diána küldte. Köszönjük!