Karácsonyi rétes

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 35 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:40 perc
  • Tészta

    40 dkg liszt
    1 csomag sütőpor
    10 dkg cukor
    1 vaníliás cukor
    1 tojás
    5 evőkanál tej
    10 dkg vaj vagy sütőmargarin

  • Töltelék

    8-10 dkg kockára vágott cukrozott narancs, vagy citromhéj
    mazsola
    metéltre vágott citronát, (cukrozott gyümölcs)
    hosszúkásra vagdalt mandula
    apróra vágott füge

  • Máz

    1 citrom leve
    10-15 dkg finom porcukor

Elkészítés

Tésztát gyúrunk, ujjnyi vastagra kinyújtjuk, a töltelékkel megkenve összesodorjuk. Tojással megkenjük és tepsiben kb. 40 percig sütjük. A máz hozzávalóit sűrűre keverjük, ezzel a kihűlt rétest bevonjuk, és a levegőn megszárítjuk.

gyermekkel is készíthető