Hozzávalók
- elkészítés:70 – 80 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:20 perc
- Tésztához
20 dkg cukor
1 dl és még 3 evőkanál tej
10 dkg margarin
1 tojás
3/4-ed csomag szalakáli
liszt - Krémhez
5 dl tej
3 csomag karamell puding
25 dkg margarin
25 dkg porcukor - Tetejére
tortabevonó csokoládé
Elkészítés
A cukrot kis lángon megpirítjuk, majd 1 dl tejjel felöntjük. Amint kihűlt, hozzáadjuk a 10 dkg margarint, a tojást, és a 3 evőkanál tejben elkevert szalakálit. Addig adagolunk hozzá lisztet, amíg egy könnyen sodorható tésztát kapunk. 4 db, közepes tepsi nagyságú lapot nyújtunk belőle, majd ezeket egyenként megsütjük. A pudingport egy kevéske hideg tejjel csomómentesre keverjük, majd a maradék tejben megfőzzük. A porcukrot a margarinnal krémesre keverjük, és hozzáadjuk a kihűlt pudingot. A krémet elosztjuk a lapok között, a tetejét a megolvasztott tortabevonóval bevonjuk.