Karamellás szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • A krémhez

    20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
    7,5 dl tej
    8 ek. porcukor
    2 zacskó karamell puding

  • A tésztához

    késhegynyi szódabikarbóna
    1,5 dl tej
    25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
    50 dkg liszt

  • alufólia

Elkészítés

A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, 4 lapot nyújtunk belőle, majd a tepsi hátán megsütjük. Halvány színűre süssük, ne barnítsuk meg, közben pedig figyeljük, mert percek alatt elkészül. A krémhez a karamellpudingot a porcukorral és a tejjel sűrűre főzzük, majd langyosra hűjük. Ezután belekeverjük a vajat v. margarint vagy sütőmargarint, majd megtöltjük a süteményt. Alufóliába csomagoljuk, és 1 éjszakára hűtőbe tesszük. A tetejét szórjuk meg vaníliás cukorral és karamelldarabkákkal, de aki szereti, készíthet a tetejére dobos tortához hasonló bevonatot is.