Hozzávalók
- elkészítés:20 – 30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 dl kávé
10 dkg cukor
3 szelet csoki
3 tojássárga
1 evőkanál tej
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
3 dl tejszínhab
Elkészítés
A kávét a cukorral, a csokit lereszelve tesszük hozzá, és felfőzzük. Külön tálkában a 3 tojássárgát a tejjel elkeverjük és a csokis kávéba öntjük, majd sűrűre főzzük. Ha hűlni kezd, szeleteljünk bele 10 dkg vajat vagy sütőmargarint, és keverjük el. Ha hideg, keverjünk bele 3 dl felvert tejszínhabot. Poharakba, csokireszelékkel, málnaszemekkel díszítve, behűtve tálaljuk.