Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:közepes hőfokon
• sütési idő:nincs megadva

• A tésztához

  30 dkg. liszt
  25 dkg. margarin
  5 dkg. étkezési keményítő
  10 dkg. porcukor
  1 citrom héja
  2 ek. citromlé
  1 ek. darált babkávé
  fél cs. sütőpor
  csipet só

• A krémhez

  fél mokkásk. nescafe
  1 ek. tejszinhabpor vagy tejszín
  5 dkg. étcsoki
  5 dkg. vaj vagy sütőmargarin
  1 kk. porcukor

Elkészítés

A tészta hozzávalóit a babkávé kivételével összegyúrjuk, kétfelé osztjuk, majd egyik felébe beledolgozzuk a babkávét is. Miután egy órát pihentettük hűtőben, 2-3 mm vastag lapot nyújtunk, és kis, levél formákat szúrunk ki. Közepes tűznél világosra sütjük. Amíg hűlnek, elkészítjük a krémet: a csokit gőz felett felolvasztjuk, belekeverjük a vajat vagy sütőmargarint, (nem kell megvárni, hogy a csoki kihűljön), a nescafét, a tejszínhabport és a porcukrot. Megtöltjük a levélkéket, egy világos meg egy babkávés sütit rakunk össze a krémmel. Egy órát ismét a hűtőben töltenek, hogy a krém megdermedjen, majd a felső világos levélkét gőz felett felolvasztott csokiba mártjuk. Végül erezetet rajzoluk rá, ami úgy történik, hogy egy kiskanálból olvasztott csokit csurgatunk a sütikre.

gyermekkel is készíthető