Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
kandírozott narancshéj vagy mazsola
2 csomag háztartási keksz (kocka alakú)
1-1,5 kg alma
1 csomag étkezési zselatin
30 dkg cukor
fahéj
10-15 dkg tortabevonó
Elkészítés
Az almát lereszelem, cukrozom és ízesítem fahéjjal. Picit állni hagyom. Egy lábasba teszem a reszelt almát, rászórom a zselatint és átforralom, belekeverm a mazsolát, vagy a narancs héját. Lerakok egy sor kekszet a tepsibe, ráöntöm az almát, és ugyanolyan sorrendben teszek kekszet a tetejére ahogy az aljára. A keksz tetejére pedig a feloldot tortabevonót rásimítom. Hagyom hűlni. Ha már nem forró hűtőbe teszem, vagy hideg helyre amíg teljesen kihűl. A kekszek mentén szeletelem. Nyári almából készítve pikánsan savanykás ízű.