Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 kg alma
8 dl, kb 10 evőkanál víz
kb. 20 dkg cukor
3 cs főzni való vanília ízű pudingpor
50 dkg kocka alakú háztartási keksz
4 evőkanál kakaópor
4 evőkanál cukor
5 dkg vaj vagy sütőmargarin
fahéj
Elkészítés
Almát meghámozzuk, lereszeljük, 5 dl vizet ráöntünk, cukorral ízesítjük. Kb. 10 perc alatt puhává pároljuk. Közben vanília ízű pudingport 3 dl vízzel kikeverünk, az almához öntjük és kevergetve 2 percig főzzük, ez alatt jól besűrűsödik. Egy kb. 28-33 centis tepsi alját keksszel kirakjuk, a már csak meleg krémet egyenletesen rákenjük. A tetejére keksz kerül. A kakaóport a porcukorral, és a 8-10 evőkanál vízzel kevergetve felforraljuk, a tűzről levéve a vajat vagy sütőmargarint hozzáadjuk, majd ezt a mázat a keksz tetejére kenjük. Jól behűtjük.