Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:nincs megadva
5 tojás
6 evőkanál cukor
10 dkg darált mák
10 dkg kókuszreszelék
6 evőkanál liszt
fél cs. sütőpor
3 cs. keksz- Krémhez
2 cs. vaníliás pudingpor
1 evőkanál liszt
5 dl tej
25 dkg margarin
6 evőkanál cukor
1 cs. vaníliás cukor - Mázhoz
20 dkg porcukor
2 evőkanál kakaó
2 evőkanál olaj
Elkészítés
A tojást a cukorral habosra keverjük, hozzáadunk 10 evőkanál vizet, majd a darált mákot, a kókuszreszeléket, a lisztet és a sütőport. A masszát a kikent tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben kb. 200 fokon megsütjük. A pudingport 1 evőkanál liszttel fél liter tejben megfőzzük. Jól lehűtjük, összekeverjük a margarinnal, cukorral és a vaníliás cukorral. A tésztára kenjük a krémet. Erre tesszük egymás mellé helyezve a kekszeket. A mázhoz az összetevőket 3 evőkanál forró vízzel jól keverjük. A sütemény tetejét bevonjuk a kakaómázzal. Ha kihűlt, a kekszek mentén szeleteljük. Végül kókuszreszelékkel megszórjuk.