Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tészta
6 tojásfehérje keményre vert habja
15 dkg cukor
15-25 dkg darált dió
1-3 evőkanál darált keksz
1 cs. sütőpor - Krém
6 tojássárga
1 liter tej
20 dkg cukor
3 cs. vaníliapuding
1 cs. Rama
10 dkg keserű csoki
tortabevonó
Elkészítés
A tésztához 6 tojásfehérjét kemény habbá verünk 15 dkg cukorral, majd óvatosan belekeverünk 15-25 dkg darált diót, 1-3 evőkanál darált kekszet, és 1 cs. sütőport. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsiben sütjük. Krém: 6 tojássárgát beleteszünk 1 liter tejbe, 20 dkg cukorral, 3 cs. vaníliapudinggal sűrűre főzzük. A meleg krémbe belekeverünk 1 cs. Ramát. A lapra rákenjük a krém felét, aztán kirakjuk háztartási keksszel, a krém másik felébe 10 dkg olvasztott, keserű csokit keverünk, és rákenjük a kekszre. Tortabevonót teszünk a tetejére. Hideg helyen hagyjuk dermedni.