Kelesztés nélküli kalács

Hozzávalók

  • elkészítés:60 – 90 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180-200 ℃
  • sütési idő:60 perc
  • 1 kg liszt
    1 dl olaj
    10 dkg élesztő
    6 dl tej
    3 tojássárgája
    3 evőkanál kristálycukor
    40 szem édesítőszer
    pici só

Elkészítés

A tejben feloldjuk az édesítőszert, és beleteszünk a liszten kívül minden hozzávalót. A tojásfehérjét félretesszük a tészta kenéséhez. Végül a liszttel kidolgozzuk, amíg el nem válik az edény falától. Kinyújtjuk, és bármit süthetünk belőle. Pl: kakaós csiga, bukta, kalács stb.

Hasonló kategóriák