Kelesztés nélküli kalács

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 dl étolaj
    50 dkg liszt
    1 csomag sütőpor
    5 dkg élesztő
    3 evőkanál cukor
    pici só
    1 egész tojás
    2 és fél dl tej

Elkészítés

Az élesztőt nem kell felfuttatni, csak a tejjel összekeverni. A hozzávalókat összegyúrjuk, ha nagyon lágy, még egy kis lisztet teszünk bele (bár nekem nem szokott lágy lenni). Azonnal töltjük, és hideg sütőben kis lángon sütjük. Készíthetünk belőle kalácsot, buktát, kakaós vagy egyéb csigát, mazsolával dúsítva fonott kalácsot.