Hozzávalók
- elkészítés:60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:nincs megadva
1 dl víz
10 dkg vaj vagy sütőmargarin
csipet só
1 kávéskanál cukor
10 dkg liszt
3 tojás
Elkészítés
1 dl vizet, 10 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, csipet sóval, 1 kávéskanál cukorral felforraljuk, majd belekeverjük a 10 dkg lisztet, és kevergetve addig melegítjük, amíg a massza elválik az edény falától. Amikor langyosra kihűlt, belekeverünk 3 tojást. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett sütőlapra nyomózsákból gömböket formázunk. Felvert tojással megkenjük a tetejüket, és kb. 200 C-os sütőben kisütjük. Utána felvágjuk és vaníliakrémmel megtöltjük.
gyermekkel is készíthető