Kevert meggyes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:30-40 perc
  • 4 egész tojás
    1 pohár kefír
    1 pohár étolaj
    2 pohár cukor
    3 pohár liszt
    1 csomag sütőpor
    1 csomag vaníliás cukor
    fél kg cukrozott, magozott meggy

Elkészítés

Az egész tojásokat összekeverjük a cukorral, liszttel, olajjal, kefírrel, sütőporral, vaníliás cukorral, egyszerre beletesszük egy tálba, és csomómentesre elkeverjük. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, tetejére szórjuk a cukrozott meggyet, és közepes hőfokon aranybarnára sütjük, kb 30-40 perc alatt.

gyermekkel is készíthető