Lívia féle meggyes sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:25-30 perc
  • 1/2 csomag vaníliás pudingpor
    1 csomag sütőpor
    1,5 dl olaj
    1,5 dl víz
    4 egész tojás
    25 dkg kristálycukor
    25 dkg liszt
    ízlés szerint meggy dió, csokoládé

Elkészítés

A kristálycukrot az egész tojásokkal habosra keverem, majd lassan, vékony sugárban folytonos kevergetés mellett hozzáadom a vizet és az olajat. Ezután a sütőporos, pudingporos lisztet is kis adagokban folytonos kevergetés mellett hozzáadom. Mikor az alapanyagok már jól elkeveredtek egymással, beleöntöm egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott és kilisztezett tepsibe, majd a tetejére szóróm a meggyet, a durvára tört diót, és a csokidarabokat. Ezután közepes hőfokon 20-30 perc alatt készre sütöm.

gyermekkel is készíthető