Hozzávalók
- elkészítés:80 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:175 ℃
- sütési idő:25 perc
- Az öntethez
2 csomag tortazselé
0,5 liter meggykompót lé - A töltelékhez
25 dkg kimagozott meggy
2 pohár tejföl
3 evőkanál kristálycukor
3 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor - A tésztához
1 db tojás
egy csipetnyi sütőpor
20 dkg finomliszt
8 dkg porcukor
10 dkg Rama Sütőmargarin
Elkészítés
A lisztet elkeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a cukrot, a tojást és a margarint. Sima tésztává gyúrjuk, és egy kis időre hideg helyre tesszük pihenni. Ezután 1 cm vastagra nyújtjuk, és kikent sütőlapra tesszük.
Külön megfőzzük a vaníliapudingot. A még forró pudinghoz hozzákeverjük a tejfölt, és ráöntjük a tésztára. Végül a tetejére szórjuk a lecsöpögtetett, kimagozott meggyet.
Előmelegített sütőben 25 percig sütjük 175 °C fokon.
A meggyléből és a tortazseléből megfőzzük az öntetet. Leöntjük vele a még forró süteményt, lehűtjük és tálaljuk.
gyermekkel is készíthető