Hozzávalók:
- csirkemellfilé,
- tejföl,
- liszt,
- füstölt sajt,
- ételízesítő,
- olaj
Elkészítés:
A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, ha kell, egy kicsit klopfoljuk is ki, az a lényeg, hogy könnyen föl lehessen göngyölni. Két egész csirkemellhez 2 evőkanál ételízesítőt keverjünk össze olajjal, ezt öntsük rá a húsra, és hagyjuk állni legalább 1 órát.
Ezutan vágjuk föl a füstölt sajtot, és mindegyik hússzeletbe göngyöljünk bele 1-1 darabot, ha a végén marad sajt, szórjuk a hús tetejére. Ezután a göngyölegeket forgassuk meg lisztben, tegyük jénai tálba, és jól locsoljuk meg tejföllel. Végül sütőben süssük készre.
Megjegyzés:
Nagyon, nagyon finom!!!
A receptet Zsoca küldte. Köszönjük!