Hozzávalók
- elkészítés:30 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:25-30 perc
25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
25 dkg liszt
20 dkg cukor
10 dkg mazsola
5 tojás
fél citrom
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a kanalanként hozzáadott cukorral. Beleszitáljuk a lisztet, beletesszük az 5 db tojássárgát, a mazsolát, a reszelt citromhéjat, végül az 5 tojás keményre vert habját. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tepsiben megsütjük, szeletelve tálaljuk.