Hozzávalók:
- A tésztához:
- 48 dkg liszt
- 18 dkg cukor
- 4 tojássárgája
- 1 csomag sütőpor
- 1-2 evőkanál tej
- 18 dkg sütőmargarin
- A töltelékhez:
- 18 dkg darált dió (lehet több is)
- 10 dkg porcukor
- 6-10 evőkanál baracklekvár
- 4 tojásfehérje
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, és két részre osztjuk úgy, hogy az egyik nagyobb legyen. A nagyobbik részt nagy lyukú reszelőn egy normál tepsibe reszeljük.
A töltelékhez a tojásfehérjét habbá verjük, és a töltelék többi hozzávalójával összekeverjük. A tölteléket a lereszelt tésztára kenjük, majd a tészta másik felét ráreszeljük.
Világosbarnára sütjük 180 fokon. Jó étvágyat!
Megjegyzés:
A receptet Sziszka72 küldte. Köszönjük!