Kókuszcsók

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 evőkanál liszt
    1 kávéskanálnyi vaj vagy sütőmargarin
    25 dkg kókuszreszelék
    25 dkg porcukor
    4 tojásfehérje

Elkészítés

A tojásfehérjéket a cukor fokozatos hozzáadásával kemény habbá verjük, beletesszük a porcukrot és a kókuszreszeléket. A tepsi alját kikenjük vajjal vagy sütőmargarinnal, és egyenletesen megszórjuk liszttel. Erre nedves kiskanállal kis halmokat rakunk a kókuszos habból. Kis lángon, nyitott sütőajtónál megszárítjuk.

Tippek

A kókuszcsók melegen törik!