Kókuszcsoda

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1 cs. sütőpor
    48 dkg liszt
    8 dkg vaj vagy sütőmargarin
    3 egész tojás
    3 evk. méz
    37 dkg porcukor
    3 dl tej

  • Máz

    37 dkg porcukor
    20 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1/2 dl tej
    3 dkg kakaó
    1/2 dl rum

Elkészítés

Az olvasztott mézet, a porcukorral, tojással, vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport, és a tejet. Jól kidolgozzuk és tepsibe öntjük. Lassú tűznél sütjük. Ha kihűlt, apró kockákra vágjuk és csokimázba mártjuk.
Máz: Porcukrot, a vajat vagy sütőmargarint, kakaót, tejet jól összefőzzük. A rumot főzés után tesszük hozzá. A megsült tésztakockákat villával a mázba mártjuk, és pár perc múlva kókuszreszelékbe forgatjuk.

gyermekkel is készíthető