Hozzávalók:
- 4 tojásfehérje
- 22 dkg cukor
- csipetnyi só
- 7 dkg kókuszreszelék
- 10 dkg apróra vágott étcsoki
- csokis müzli
Elkészítés:
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, apránként hozzáadjuk a kristánycukrot és a sót, és tovább verjük. Óvatosan beleforgatjuk a kókuszreszeléket, és a feldarabolt csoki felét. Végül sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk, meghintjük a tetejét csokis müzlivel, és 175 fokon 20-25 percig sütjük. (Figyeljünk arra, hogy ne kerüljön rá mazsola, mert az nagyon megégne rajra.) Ha kész, rászórjuk a tetejére a maradék csokitörmeléket, hogy ráolvadjon, és még langyosan tálaljuk. Jó étvágyat!
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Hájas Laura küldte. Köszönjük!