Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Krém
3 vaníliás cukor
25 dkg porcukor
20 dkg Rama
4 ek liszt
1/2 liter tej - Piskóta
1/2 sütőpor
1 ek kakaópor
4 ek liszt
5 ek cukor
5 tojás - Lapokhoz
25 dkg liszt
1/4 ek szódabikarbóna
10 dkg porcukor
3 dkg vaj vagy sütőmargarin
1 tojás
1 ek méz
Elkészítés
Piskóta: kikeverni, megsütni. Krém: a tejet és a lisztet sűrű krémmé főzni, kihűteni, utána hozzákeverni a Ramával elkevert porcukrot és vaníliás cukrot. A kihűlt krémmel összekeverni, kókuszaromát, (nem kötelező), és kókuszreszeléket hozzáadni, hogy finom kókuszos íze legyen. Kókuszreszelékből kb 10 dekát raktam bele.
A sütit megtölteni: alulra és fölülre lapot rakni, középre a piskótát, így 2 helyen lesz benne krém. Tetejére csokimázat kenni, amit kókuszreszelékkel meg lehet szórni.
Tippek
A lapokhoz a hozzávalókat nem csak gőz felett, hanem mikróban is összeolvaszthatjuk, majd így sütünk 2 lapot belőle.