Kókuszos golyó

Hozzávalók

  • elkészítés:25 – 40 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 40 dkg tejpor
    20 dkg Rama margarin
    25 dkg cukor
    30 dkg kókusz
    2 db vaníliás cukor
    1,5 dl víz
    1 csomag mandula, vagy mogyoró

  • A hempergetéshez

    15 dkg kókusz

Elkészítés

A cukorból és a vízből szirupot főzök, majd lehúzom a tűzről. A margarint és a tejport hozzáadom, krémes állagúra kikeverem. Hozzákeverem a kókuszt és pár órára berakom a hűtőbe. Amikor kiveszem, golyókat formálok belőle és a közepébe egy szem mandulát rakok, majd meghempergetem kókuszban. Jó étvágyat a sütihez.

gyermekkel is készíthető