Kókuszos hamisan

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–
  • Krém

    15 dkg vaj vagy sütőmargarin
    fél liter tej
    1 tejszínízű pudingpor
    6 tojássárgája
    10 dkg cukor
    10 dkg porcukor

  • Tészta

    fél csomag sütőpor
    15 dkg kókuszreszelék
    10 dkg liszt
    25 dkg porcukor
    6 tojásfehérje

Elkészítés

Jó kemény habbá verük a 6 tojásfehérjét a porcukorral, majd finoman belekeverjük, a liszttel elkevert sütőport és a kókuszt. Sütőpapírral bélelt tepsibe terítjük, és közepes lángon (160 fokon) 20 percig sütjük.
A krémhez a 10 dkg cukrot a pudingport, a tojások sárgáját, és a tej felét (negyed liter) csomómentesre keverjük, és a többi tejjel együtt felfőzzük. Ezt a masszát lehűtjük folyamatos kevergetés mellett. Közben a 15 dkg vajat vagy sütőmargarint a 10 dkg porcukorral jól kikeverjük. Mikor a két krém egyenlő hőmérsékletű, akkor összekeverjük. Fontos, mert különben folyékony lesz! A kihűlt tésztára kenjük, és kókuszreszeléket szórunk a tetejére

Hasonló receptek:

  1. Tepsis kókuszosHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 10 dkg porcukor 2 csomag vanília puding 6 tojássárgája fél liter tej 20 dkg vaj vagy sütőmargarin + 10...
  2. KókuszosHozzávalók elkészítés:30 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl víz 0,5 kg cukor 25 dkg margarin 40 dkg kókusz 40 dkg tejpor A forgatáshoz kókusz A közepébe...
  3. Mennyei szeletHozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva A tésztához 7 tojásfehérje 30 dkg cukor 25 dkg kókuszreszelék 5 evőkanál liszt késhegynyi sütőpor Krémhez 1/2 l...
  4. Tepsis kókuszosHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém mandula 10 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 1/2 l tej 10 dkg cukor 1 csomag vanília puding 6 tojássárgája...
  5. Zserbó hamisanHozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg liszt 8 dkg zsír, vagy sütőmargarin 2 dkg cukor 3 tojás sárgája 6 tojás 6 kanál cukor 1...