Hozzávalók
- elkészítés:15 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok: közepes hőfokon
- sütési idő:15-20 perc
30 dkg liszt
1 cs. sütőpor
15 dkg cukor
1 kávéskanál só
1 tojás
2 dl tej
1 dl olaj
15 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
A lisztet elkeverjük a sütőporral, a cukorral és a sóval. Hozzáadjuk a kissé felvert tojást, a tejet és az olajat, végül a kókuszreszeléket. Az előkészített muffin tepsibe, illetve a papírkapszlikba kanalazzuk, és előmelegített sütőben közepes hőfokon 15-20 perc alatt megsütjük. Díszíthetjük cukordísszel, vagy kókuszreszelékkel.
Tippek
Gazdagíthatjuk úgy, hogy 1 evőkanál tészta, egy csokidarabka, és utána még egy evőkanál tészta.
gyermekkel is készíthető