Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:10 perc
210 g liszt
3 db közepes méretű egész tojás
140 g kókuszreszelék
10 g vaníliás cukor
140 g porcukor
220 g vaj vagy sütőmargarin
400 g olvasztott tejcsokoládé
Elkészítés
Melegítsük elő a sütőt 200 C-ra és készítsünk elő egy szilikonpapírral fedett sütőlemezt. A vajat vagy sütőmargarint jó alaposan habosítsuk ki a porcukorral és a vaníliás cukorral. Ha a vaj vagy sütőmargarin jó habos, folyamatos habosítás mellett egyenként adjuk hozzá a tojásokat. Ha felvette a tojásokat, hozzádagoljuk a kókuszreszeléket, majd a lisztet, végül teljesen elkeverjük a masszát. Ezzel elkészült a tészta. Most csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és levélalakokat nyomunk a szilikonos sütőpapírra. Kb 67 darab fog kijönni ebből a mennyiségből. A kinyomott süteményeket az előmelegített 200 C-os sütőben kb 10 perc alatt készre sütjük. Ha kihűltek, olvasztott tejcsokoládéban félig mártsuk meg, majd rakjuk ki őket szilikonos papírra, vagy rácsra, majd a hűtőben hagyjuk megkötni rajtuk a csokoládét.
Tippek
Amint az aprósütemények bármelyik éle elkezd barnulni, már vegyük is ki őket a sütőből! Szép fehérnek kell maradniuk.
gyermekkel is készíthető