Hozzávalók:
- az alaphoz:
- 30 dkg grahamkeksz (vagy háztartási)
- 16 dkg méz
- 6 dkg kakaó
- 1 dl tej
- 2 evőkanál baracklekvár
- fél mokkáskanál rumaroma
- fél mokkáskanál kardamom
- A töltelékhez:
- 20 dkg natúr krémsajt (pl. Philadelphia)
- 10 dkg szőlőcukor
- 10 dkg kókuszreszelék
- fél mokkáskanál vanília aroma
Elkészítés:
A kekszet háztartási robotgépben összetörjuk, és hozzákeverjük a többi hozzávalót az alaphoz. Kicsit megdermesztjük, amíg a krém elkészül. A krém hozzávalóit elkeverjük. Az alapot elterítjük folpackon, rákenjük a krémet, feltekerjük, és néhány órára hidegre tesszük.
Megjegyzés:
A receptet Merse küldte. Köszönjük!