Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:nincs megadva

• Díszítés

  1 tojás
  kristálycukor (esetleg jégcukor)

• Töltelék

  2 tasak vaníliás cukor
  5 dkg darált mandula
  1 mokkáskanál őrölt fahéj
  3 alma

• Tészta

  8 dkg Rama margarin
  8 dkg porcukor
  1 csipet só
  3 dl langyos tej
  1 tasak porélesztő
  45 dkg liszt

Elkészítés

A kelt tésztához a lisztet az élesztővel elkeverjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és sima tésztává dagasztjuk. A tésztát meleg helyen kelni hagyjuk. A megkelt tésztát átgyúrjuk, és kb. 60×100 cm-es lappá nyújtjuk, majd 10×15 cm-es részekre vágjuk. A töltelékhez a reszelt almát, a mandulát, a vaníliás cukrot és a fahéjat jól elkeverjük, majd a töltelék felét a tésztalapokon egyenletesen elosztjuk. A megtöltött tésztalapokat feltekerjük, kicsit csavarunk rajtuk, és a sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. A felvert tojással megkenjük a tekercseket, és megszórjuk kristálycukorral, (vagy jégcukorral). Végül a sütiket a 180°C-ra előmelegített sütőben megsütjük.

gyermekkel is készíthető