Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tésztához
5 db tojás
20 dkg liszt
25 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
1 cs. sütőpor
5 ek. víz
3 ek. étolaj - Kókuszos krém
1 cs. (kb. 10-15 dkg) kókuszreszelék
1 cs. vaníliás pudingpor
5 dl tej
10 dkg cukor
150 g margarin - Csokis krém
1 cs. csokoládés pudingpor
5 dkg cukor
4 dl tej
100 g margarin - Díszítéshez
20 dkg csokoládés tortadíszek
kókuszreszelék
Elkészítés
A tojásokat szétválasztjuk, a tojássárgát habosra keverjük a vaníliás cukorral, és a cukor harmad részével. Hozzáadjuk a vizet. A sütőport elkeverjük a liszttel, a tojásfehérjét kemény habbá verjük. Amikor a fehérje már majdnem jó, hozzáadjuk a cukor 1 részét, és így habosítjuk tovább. A tojásfehérje habot lazán összekeverjük a tojássárgával. A lisztet közben folyamatosan adjuk hozzá, tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben 150 C°-on, kb. egy óráig, sütjük. A kókuszos krémet úgy készítjük el, ahogy a pudingot szoktuk, de a tejet a kókuszreszelékkel forraljuk fel. A csokis krémet is így készítjük el. A kihűlt krémekhez hozzáadjuk a kihabosított margarint. A tortakarikát három részre vágjuk. Az első lapra a kókuszos krémet kenjük, a másodikra a csokis krémet. A maradék krémmel kívülről bekenjük a tortát. A torta tetejét olvasztott csokoládéval áthúzzuk, és rácsozzuk. Oldalát csokidarabokkal, vagy kókuszreszelékkel panírozzuk be. A torta szélét a maradék kókuszkrémmel, és csoki levelekkel díszítjük.
gyermekkel is készíthető