Kolbászos tojáskrém

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • kb. 2 mutatóujjnyi hosszú parasztkolbász
  • retek ízlés szerint

Elkészítés:

A 4 tojást keményre főzzük, és a kolbásszal együtt lereszeljük vagy összeaprítjuk gépben. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, bár a kolbász maga is megadja a kellő fűszerezést. Még melegen puha kenyérre kenjük, és retekkel fogyasztjuk.

Megjegyzés:

Melegen sokkal laktatóbb, de akár hűtve is fogyaszthatjuk partikon apró falatkákat csinálva.

A receptet Sweetpea küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tojáskrém II.Hozzávalók: 6 tojás 1 evőkanál majonéz 1 kávéskanál mustár bors ételízesítő majoranna Elkészítés: Megfőzöm a tojást, a fehérjét apróra összevágom, a sárgáját összekeverem az összetört fehérjével és a többi hozzávalóval....
  2. TojáskrémHozzávalók: 4 tojás egy kis fej hagyma 3 evőkanál majonéz füstölt sajt só bors Elkészítés: A főtt tojásokat, a hagymát, valamint a sajtot lereszelem, majd a többi hozzávalóval összekeverem. Kenyérre...
  3. TökfasírtHozzávalók: 50 dkg gyalult tök 5 evőkanál liszt 12 dkg sajt 2 tojás kapor só őrölt bors olaj Elkészítés: A tököt enyhén lesózzuk, fél óráig állni hagyjuk, majd kicsavarjuk, és...
  4. Tojáskrém kenyérreHozzávalók: 10 keményre főzött tojás 1 teavaj só fehér bors Elkészítés: A tojásokat keményre főzöm. Lereszelem még melegen vagy villával összetöröm. A teavajat belekeverem. Azért jó a tojást melegen összetörni,...
  5. Tojáskrém máskéntHozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 5 főtt tojás só bors 1 evőkanál mustár 1 kis csokor snidling Elkészítés: A margarint habosra keverem, hozzáadom a mustárt, az összevágott snidlinget, sózom, borsozom, a...