Kolbászos tojásos noki

Hozzávalók:
50 dkg liszt
4 tojás,és ha kell,akkor kevés viz

10 dkg szalonna apró kockára vágva
10-15 dkg füstölt kolbász karikára vágva
4-6 tojás

Elkészítés:
Elkészitjük a nokedli tésztát,és kifözzük,sós vizben.Az apró kockára vágott szalonnát kiolvasztjuk,rádobjuk a kolbászt,majd a nokedlit.Ha át forrósodott,ráöntjük a felvert tojást,és megsütjük.

Tanácsok:
Finomabb ha kicsit lágyabb a tojás.Fejes salátával,vagy csalamádéval tálaljuk.

A receptet beküldte: smudlaagi54