Konyakos praliné

Hozzávalók

  • elkészítés:50 – 60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 10 dkg fehér csokoládés tortabevonó
    1 dl tejszín
    2 teáskanál instant kávé
    4 cl konyak
    20 dkg tej tortabevonó
    2 dkg fehér csokoládé tortabevonó a díszítéshez
    50 db praliné vagy minyonpapír

Elkészítés

Két sütipapírt fogjunk össze és egy ecsettel kenjük meg olvasztott tortabevonóval. Ha kihűlt, még egyszer ismételjük meg a műveletet. Hagyjuk megkeményedni, majd szedjük le róla a papírt. A töltelékhez főzzük fel a tejszínt, vegyük le a tűzről és keverjük bele a kávét. Adjuk hozzá a konyakot és a felolvasztott tortabevonót. A konyhai robotgép kézi mixerével keverjük meg. Hagyjuk kihűlni, majd a robotgéppel verjük fel. A masszát töltsük habzsákba, majd nyomjuk a csokira. A fehér felolvasztott tortabevonóval húzzunk egész vékony csíkokat a pralinéra.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Brandys pralinéHozzávalók: 25 darabhoz: 10 dkg fehér csokoládés tortabevonó, 50 darab praliné- vagy minyonpapír A töltelékhez: 10 dkg tejszín, 2 teáskanál instant kávé, 4 cl brandy, 20 dkg tej tortabevonó, 2...
  2. Müzlis PralinéHozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 125 dkg natúr vagy ízesített müzl 1 tábla tortabevonó csoki, tej vagy ét kókuszreszelék pralinéformák Elkészítés A tortabevonót vízfürdőben felolvasztjuk,...
  3. Konyakos körtelepényHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg finomliszt 1 mokkáskanál sütőpor csipetnyi só 2 evőkanál reszelt étcsokoládé fél dl konyak másfél dl tej 2 db egész tojás...
  4. Konyakos csokoládékrémHozzávalók: 0,10 kg tojássárgája 0,50 kg tej 0,20 kg cukor 0,10 kg kakaó 0,30 kg konyak 1,00 kg tejszínhab 0,03 kg zselatin Elkészítés: A kakaót a cukorral, a sárgájával, kis...
  5. Konyakos körtelepényHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 mokkáskanál sütőpor csipetnyi só 2 evőkanál reszelt étcsokoládé fél dl konyak másfél dl tej 2 db egész tojás 2 nagy kemény...