Hozzávalók

• elkészítés:60 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:25 perc

• A tálaláshoz

  porcukor

• A tetejére

  pár szem mandula

• A forma kikenéséhez

  1-2 evőkanál finomliszt
  2 dkg Rama Sütőmargarin

• A tésztához

  20 dkg finomliszt
  5 darab tojás
  10 dkg durvára aprított mandula
  20 dkg porcukor
  20 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A puha (szobameleg) margarint nagy tálban habosra keverjük, majd a porcukorral tovább habosítjuk. Először a durvára tört (vágott) mandulát, azután a tojások sárgáját végül a lisztet adjuk hozzá. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, óvatos mozdulatokkal az előzőekbe forgatjuk.
Egy 25×20 centis tepsit margarinnal kikenünk, belisztezünk, a mandulás masszát egyenletesen rásimítjuk. A tetejét fölszeletelt mandulával díszítjük, majd előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 25 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt, kockákra vágjuk, és porcukorral behintve kínáljuk

gyermekkel is készíthető