Kráter

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 dl étolaj
    1 cs. sütőpor
    2 ek. kakaó
    25 dkg liszt
    2 csom. van. cukor
    25 dkg cukor
    5 tojás
    1 l tej
    2 csomag van. pudingpor
    4 ek. porcukor
    2 kis doboz tejföl

Elkészítés

2 csomag vaníliás pudingot felfőzünk 9 dl tejjel, és kihűtjük. 5 tojássárgáját 25 dkg cukorral, 1 cs. vaníliás cukorral, és 1 dl tejjel kikeverünk. Tovább keverve hozzáadunk 25 dkg lisztet, abba 2 e.k. kakaót, 1 cs. sütőport, és végül 1 dl étolajat teszünk. Ehhez az 5 tojás felvert habját keverjük. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe simítjuk, majd vizes teáskanállal beleszaggatjuk a pudingot. 180 fokon sütjük. Máz: 2 doboz tejfölt elkeverünk 4 e.k. porcukorral, 1 cs. vaníliás cukorral, és a még forró tésztára kenjük.