Kráter sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:20 perc
  • 2 csomag vaníliás puding
    9 dl tej
    4 evőkanál cukor
    5 tojás
    25 dkg porcukor
    1 dl olaj
    1 dl tej
    2 evőkanál kakaó
    25 dkg liszt
    1 csomag sütőpor
    1 nagy tejföl
    4 evőkanál porcukor
    1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

A 2 csomag vaníliás pudingot 9 dl tejben, 4 evőkanál cukorral felfőzünk, és hidegre hűtjük. Az 5 tojássárgát, 25 dkg porcukorral, és egy csomag vaníliás cukorral kikeverjük. Lassan hozzáadunk 1 dl olajat, 1 dl tejet, majd 2 evőkanál kakaót, és végül 25 dkg lisztet, melybe egy csomag sütőport kevertünk előzőleg, majd óvatosan hozzákeverjük az 5 tojásfehérje felvert habját. Nagy tepsibe sütőpapírt rakunk, a tésztát beleöntjük, vizes kanállal beleszaggatjuk a kihűlt, hideg pudingot, és megsütjük, 180 Celsius fokon kb 20 perc alatt. A sütőből kivéve ráöntjük a forró tésztára a tejföl, a porcukor, és a vaníliás cukor keverékét.

gyermekkel is készíthető