Krémes lepény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 2 lap leveles tészta vagy 2 lap piskótatészta

  • Krém

    1 l víz
    2 db vaníliás cukor
    12 db tojás fehérje
    32 dkg kristálycukor
    4 db vaníliás puding
    színtelen tortazselé /3 kávéskanál/

Elkészítés

12 tojás fehérjét felverjük, majd hozzáadjuk a 18 dkg porcukrot s még egy kicsit verjük. Előzőleg 4 db vaníliás pudingot 32 dkg kristálycukorral, a színtelen zselatinnal, és az 1 l langyos vízzel beáztatunk fél órára, majd gázon felfőzzük. Ha kész, a gázról levesszük, és óvatosan hozzákeverjük a 2 vaníliás cukrot és a tojás fehérjét. Kicsit hagyjuk hűlni és töltsük a két lap közé. Nagyon finom!

gyermekkel is készíthető