Hozzávalók
- elkészítés:45 – 90 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:5-10 perc
- Tészta
25 dkg liszt
5 dkg vaj vagy sütőmargarin
1 dkg szalagáré
kevés langyos tej
3 evőkanál cukor
1 egész tojás - Krém
3 dl tej
3 evőkanál liszt
10 dkg porcukor
3 csomag vaníliás cukor
15 dkg vaj vagy sütőmargarin
Elkészítés
25 dkg lisztből, 5 dkg vajból vagy sütőmargarinból, 1 dkg szalagáréból kevés langyos tejben felfuttatva, 3 evőkanál cukorból, 1 egész tojásból könnyen gyúrható tésztát készítünk, és 3 lapot sütünk belőle. Krém: 3 dl tejet, 3 evőkanál lisztet, 10 dkg porcukrot, 3 csomag vaníliás cukrot felfőzünk krémmé. Ha kihűlt, 15 dkg vajat vagy sütőmargarint kevés cukorral kikeverünk és a főzött krémhez keverjük. A lapokat megtöltjük a krémmel és a tetejét porcukorral megszórjuk.