Hozzávalók:
8 db tölteni való gomba (csiperke),
1 vöröshagyma,
1 ek. olaj,
só,
bors,
friss kakukkfű v. szárított,
375 gr zöldfűszeres Philadelphia krémsajt,
10 dkg reszelt sajt,
2 db közepes v. 3-4 db koktélparadicsom,
2 dl húsleves (kockából is jó),
Elkészítés:
A gombát tisztítsuk meg, a szárát törjük le. Az apróra vágott hagymát az olajon megdinszteljük, hozzáadjuk az apróra vágott gombaszárakat, sózzuk, borsozzuk, majd a kakukkfűvel együtt tovább pároljuk. Tűzről levéve, összekeverjük a zöldfűszeres krémsajttal, majd a gombafejeket megtöltjük ezzel a krémmel. A töltött gombafejeket tegyük tűzálló tálba, szórjuk meg a reszelt sajttal. A paradicsomokat daraboljuk fel, egyenletesen rendezzük el a töltött gombák között, majd öntsük alá a húslevest. Alufóliával letakarjuk, és előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt süssük készre. A sütés vége előtt vegyük le a fóliát, és addig hagyjuk még a sütőben, amíg a sajt aranybarnára pirul a tetején.
Tanácsok:
Egy adag: 250 kcal
Elkészítési idő: 40 perc
A receptet beküldte: bnedora